【お詫びと訂正】 「栄養と料理」2010年8月号の『親子でチャレンジ!「栄養」と「料理」クイズ』記事中で、監修者のご紹介に誤りがありました。 監修/香川明夫さんを「女子栄養大学こども食育学研究室准教授」とご紹介しましたが、正しくは、 「女子栄養大学短期大学部こども食育学研究室准教授」です。 香川明夫さんをはじめ、関係者の皆様には、大変ご迷惑をおかけ致しました。 ここに、謹んで訂正致しますとともに、深くお詫び申し上げます。 ≪2010年7月12日「栄養と料理」編集部≫
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