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[お知らせ]2011年05月19日掲載

【お詫びと訂正】「栄養と料理」6月号の料理レシピの材料表に誤りがありました

【お詫びと訂正】

「栄養と料理」2011年6月号の「備蓄食材レシピ」の記事中、「スキムミルク入りかぼちゃサラダ」(56ページ)の材料表に誤りがありました。ここに、謹んで訂正致しますとともに、深くお詫び申し上げます。

「スキムミルク入りかぼちゃサラダ」(56ページ)材料
<誤> 酢小さじ1/4
<正> 塩小さじ1/4

なお、栄養価は「塩」で計算したものになっており、訂正はございません。

≪2011年5月19日「栄養と料理」編集部≫