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[お知らせ]2012年04月23日掲載

【補足】『栄養と料理』5月号の記事に補足をさせていただきます。

●『栄養と料理』5月号の以下の記事につきまして補足させていただきます。

『栄養と料理』2012年5月号の「韓国福祉の村、『コットンネ』で見た食の力」(107ページから)の記事中の、「コットンネ」の解説について、「キリスト教の施設」とご紹介いたしましたが、当施設発行の解説書の原文に沿い、「カトリックの施設」と補足をさせていただきます。

2012年4月23日 『栄養と料理』編集部