書籍

野球少年の食事バイブル

野球少年の食事バイブル

■木村修一/監修 日本ハム株式会社中央研究所/著 (柄澤紀/栄養指導)
■978-4-7895-5130-4
■B5変型判 182mm×247mm 96ページ
■定価:1500円+税
■発行年月:2010年3月

商品説明

強い選手は食事もスゴイ! 北海道日本ハムファイターズをトップ球団に変えた食事のひみつを、野球少年に向けて大公開。有名選手の食事の実例が盛り込まれた、子どもも楽しく読める栄養解説に加え、栄養満点の料理レシピを豊富に収載。

ダルビッシュ有選手のからだを大きくした食事法とは?
稲葉篤紀選手の超一流の朝ごはんとは?
——食育クイズや必勝メニューも満載。

親子で楽しめるスポーツ食育本の決定版!

目次

第1章 新入団選手に教える食事の基本

  • 食べることの3つのはたらき
  • アスリートの基本-エネルギー
  • からだをつくるーたんぱく質
  • 故障しないからだづくり ほか

第2章 キャンプイン!なにをどれだけ食べるか

  • 1日あたりのエネルギー量
  • 食べもののグループ ほか

第3章 ファイターズの強さのひみつ

  • 朝ごはん-ベテラン稲葉篤紀選手が強い理由
  • 大きなからだ-プロは入団後にからだを育てる ほか

第4章 「もっと強く!」にこたえる野球ごはん

  • 強いからだをつくるメニューの立てかた
  • 朝食・ごはんの献立 ほか