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栄養学レビュー 第26巻第3号(通巻第100号)

栄養学レビュー 第26巻第3号(通巻第100号)

■ILSI Japan(特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構)/発行
■978-4-7895-6089-4
■B5判 182mm×257mm 100ページ
■定価:2,310円(本体2,100円+税)
■発行年月:2018年5月

商品説明

  • 現実化する個人対応栄養プログラム
  • 個人対応栄養のシステム生物学
  • 概日リズム,摂食行動および腸内微生物叢の複雑な相互作用,そして健康への潜在的影響
  • 植物性食品中心の食事と血漿脂質との関連: 系統的レビューとメタ解析
  • 食事性炭水化物,エネルギーバランスの要素,そして関連する健康アウトカム
  • 過体重あるいは肥満集団における骨量に及ぼす脂肪組織量の影響:系統的レビューおよびメタ解析

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『栄養学レビュー』は、米国のILSI(International Life Sciences Institute)が年12回発行する『Nutrition Reviews』誌を3~4回分ずつ1冊にまとめ年計4冊の季刊誌として発行する日本語版です。毎号7本前後の論文を収載して、最新の栄養学の知見を学べます。
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