『栄養と料理』2022年1月号の内容に誤りがありました

◆お詫びと訂正

『栄養と料理』2022年１月号20㌻の「こんぶしょうゆ漬けローストビーフ」の作り方に誤りがありました。下記のとおり訂正してお詫び申し上げます。

■年末年始に、ごちそう肉料理

20㌻「こんぶしょうゆ漬けローストビーフ」の作り方４

【誤】　大根と水菜を混ぜ合わせる。

【正】　大根と三つ葉を混ぜ合わせる。