書籍
腎臓病の食品早わかり 第３版
栄養学レビュー 第30巻第4号（通巻第117号）
<10月発売>エネルギー早わかり 第５版
栄養素の通になる 第５版
食品でひく 機能性成分の事典
栄養学レビュー 第30巻第3号（通巻第116号）
管理栄養士国家試験 受験必修過去問集２０２３
栄養士実力認定試験 一問一答 第３版
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 第５版
調理学実習 第９版
なにをどれだけ食べたらいいの？ 第５版
はじめての食品成分表 八訂版
栄養学レビュー 第30巻第2号（通巻第115号）
八訂 食品成分表 2022
家庭料理技能検定公式ガイド １級 準１級 ２級 改訂版
家庭料理技能検定公式ガイド３級 改訂版
家庭料理技能検定公式ガイド４級 改訂版
家庭料理技能検定公式ガイド５級 改訂版
