書籍
ダイエットの食品早わかり
野菜のとり方早わかり
塩分早わかり 第4版
時短カンタン糖尿病ごはん
家庭のおかずのカロリーガイド 第3版
弱った心臓を守る安心ごはん
女子栄養大学 料理のなるほど実験室
食育の場をどうデザインするか
栄養学レビュー 第27巻第2号（通巻第103号）
調理学実習 第８版
毎日の食事のカロリーガイド 第３版
更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん
管理栄養士国家試験 受験必修キーワード集 第９版
栄養学レビュー 第27巻第1号（通巻第102号）
痔で悩む人の毎日ごはん
高血圧の毎日ごはん
クローン病・潰瘍性大腸炎のノンオイル作りおき
いつものおかずで塩分一日６ｇ献立
