栄養学
栄養学レビュー 第31巻第3号（通巻第120号）
栄養学レビュー 第31巻第2号（通巻第119号）
八訂 食品成分表 2023
地域にもっと可能性がある！ フリーランスで活躍したい管理栄養士の本
栄養学レビュー 第31巻第1号（通巻第118号）
調理実習ノート 第2版
栄養素の通になる 第５版
食品でひく 機能性成分の事典
栄養士実力認定試験 一問一答 第３版
実践で学ぶ女子栄養大学のバランスのよい食事法 第５版
調理学実習 第９版
なにをどれだけ食べたらいいの？ 第５版
八訂 食品成分表 2022
家庭料理技能検定公式ガイド １級 準１級 ２級 改訂版
家庭料理技能検定公式ガイド３級 改訂版
食品の栄養とカロリー事典 第３版
調理のためのベーシックデータ 第６版
ポケット版 家庭料理クイズ
