70歳からのらくらく家ごはん

訪問栄養指導のプロフェッショナル中村育子氏が、冷凍食品やレトルト、缶詰等を活用した簡単料理を教えます。

≪本書のおすすめポイント≫

1、自宅で暮らす高齢のかた延べ2万人と介護者に喜ばれた46品のらくらく料理を紹介。

2、食生活をよくするポイントと介護者の悩みにこたえる「おうちごはんと栄養の相談室」。

3、訪問管理栄養士の仕事のエッセンスがわかる「訪問栄養ノート」を掲載。