書籍
栄養学レビュー 第25巻第4号（通巻第97号）
外食・コンビニ・惣菜のミニガイド
家庭料理技能検定公式ガイド 実技試験編 １級準１級２級
栄養学レビュー 第25巻第3号（通巻第96号）
おかずレパートリー 胆石・胆のう炎・膵炎
家庭料理技能検定公式ガイド 筆記試験編 １級準１級２級
家庭料理技能検定公式ガイド４級
家庭料理技能検定公式ガイド３級
海辺暮らし 季節のごはんとおかず
エネルギー早わかり 第4版
家庭料理技能検定公式ガイド５級
食品の栄養とカロリー辞典 改訂版
外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
栄養学レビュー 第25巻第2号（通巻第95号）
はじめての食品成分表 第2版
働くママの時短ごはん
新しい食品表示がわかる本
栄養学レビュー 第25巻第1号（通巻第94号）
