書籍
栄養学レビュー 第24巻第1号（通巻第90号）
ノンオイルだからおいしいお菓子
減塩おかずとお弁当
認知症「食事の困った！」に答えます
栄養学レビュー 第23巻第4号（通巻第89号）
がん研有明病院の胃がん治療に向きあう食事
美に効くサラダ
脂肪肝・NASH・アルコール性肝炎の安心ごはん
減塩のコツ早わかり
栄養学レビュー 第23巻第3号（通巻第88号）
うつ病の毎日ごはん
がん研有明病院の大腸がん治療に向きあう食事
胃・十二指腸潰瘍の安心ごはん
塩分1日６g はじめての減塩
栄養学レビュー 第23巻第2号（通巻第87号）
胆石・胆のう炎・膵炎の安心ごはん
がん研有明病院の抗がん剤・放射線治療に向きあう食事
慢性肝炎・肝硬変の安心ごはん
