書籍
栄養学レビュー 第22巻第4号（通巻第85号）
腎臓病 たんぱく質３０ｇの献立集 改訂版
北海道日本ハムファイターズの応援ごはん
栄養学レビュー 第22巻第3号（通巻第84号）
入れ歯のお悩み解決！
栄養学レビュー 第22巻第2号（通巻第83号）
ウェスティンナゴヤキャッスルの減塩松花堂
外食のカロリーガイド 改訂版
栄養学レビュー 第22巻第1号（通巻第82号）
栄養学レビュー 第21巻第4号（通巻第81号）
栄養学レビュー 第21巻第3号（通巻第80号）
脳卒中後のおいしいリハビリごはん
塩分一日６ｇの健康献立
栄養学レビュー 第21巻第2号（通巻第79号）
お母さんのための「食の安全」教室
元気塾弁
栄養学レビュー 第21巻第1号（通巻第78号）
いまからできる放射線対策ハンドブック
