書籍
おかずレパートリー 過敏性腸症候群
栄養学レビュー 第26巻第4号（通巻第101号）
おかずレパートリー 透析・腎移植
栄養学レビュー 第26巻第3号（通巻第100号）
おかずレパートリー 慢性肝炎・肝硬変
おかずレパートリー 腎臓病
カロリーダウンのコツ早わかり
今ある食材で作る毎日おかず
家庭料理技能検定過去問題集２０１８
管理栄養士国家試験 受験必修データ・資料集 第７版
気になる脂質早わかり
便秘解消の毎日ごはん
６０歳からの血糖コントロールごはん
佐々木敏のデータ栄養学のすすめ
栄養学レビュー 第26巻第2号（通巻第99号）
おかずレパートリー 脂肪肝・非アルコール性脂肪肝炎・アルコール性肝炎
抗がん剤・放射線治療と食事のくふう 改訂版
管理栄養士国家試験 受験必修応用力試験問題集 第３版
