書籍
おかずレパートリー 胃・十二指腸潰瘍
栄養学レビュー 第26巻第1号（通巻第98号）
減塩でもおいしい野菜のレシピ
定番おかずをおいしく減塩
がん研有明病院の口とのどのがん治療に向きあう食事
七訂 食品80キロカロリーミニガイド
腎臓病の食品成分表 第2版
栄養学レビュー 第25巻第4号（通巻第97号）
外食・コンビニ・惣菜のミニガイド
栄養学レビュー 第25巻第3号（通巻第96号）
おかずレパートリー 胆石・胆のう炎・膵炎
海辺暮らし 季節のごはんとおかず
外食・コンビニ・惣菜のカロリーガイド
栄養学レビュー 第25巻第2号（通巻第95号）
はじめての食品成分表 第2版
働くママの時短ごはん
新しい食品表示がわかる本
栄養学レビュー 第25巻第1号（通巻第94号）
