書籍

痔で悩む人の毎日ごはん

痔で悩む人の毎日ごはん

■松島誠/病態監修  新妻京子/栄養指導・献立
■978-4-7895-1883-3
■B5判変型 182mm×235mm 112ページ
■定価:1300円+税
■発行年月:2018年10月

商品説明

本書では痔治療の名医・松島誠先生が痔の悩みに答えます。
痔の原因の多くは便秘や下痢。食物繊維と水分をたっぷり摂ることで正しい排便を促して痔の症状を軽減し、予防することもできます。
専門病院での実践にもとづく効果的な食事をご紹介します。

目次

第1章 痔の基礎知識
痔の基礎知識① 痔ってなに?
痔の基礎知識② 痔の原因は便秘? ほか

痔の三大疾患①痔核 痔核とは?
痔の三大疾患①痔核 内痔核の治療
痔の三大疾患①痔核 外痔核とは? ほか
痔の三大疾患②裂肛 裂肛ってどんな痔?
痔の三大疾患③痔ろう 痔ろうとは?

食生活の注意① 食事は抜かない
食生活の注意② 食物繊維は1日20gをめざす ほか

第2章 市販食品を利用して食物繊維をとる!
◇食物繊維たっぷり! 市販食品、組み合わせ献立
◇食物繊維たっぷり! 常備しておくと便利な食材
◇常備食材で食物繊維たっぷりアレンジ

第3章 痔にやさしい一品料理
◇鶏肉のおかず
◇豚肉のおかず
◇牛肉のおかず
◇魚介のおかず
◇卵&豆腐のおかず
◇ごはん&めん
◇汁物
◇食物繊維たっぷりおかず

・先生、教えて! 痔の悩みなんでもQ&A

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