書籍

便秘解消の毎日ごはん

便秘解消の毎日ごはん

■川邉 正人 高橋徳江/監修
■978-4-7895-1881-9
■B5判変型 182mm×235mm 112ページ
■定価:1300円 (税込)
■発行年月:2018年1月

商品説明

女性に多いといわれている便秘、じつは筋力が落ちた高齢者にもとっても多いんです。

便秘に効く食べ物といえば、食物繊維の多い食べ物やヨーグルトなどが挙げられますが、継続して摂るのは難しいもの。

無理なく続く献立を紹介します。

目次

第1章 便秘って、どんなもの?

  • 病気の基礎知識
  • 食事のポイント
  • 生活のポイント ほか

第2章 便秘にはどんな食事がいいの?

  • おなかすっきり!一日の献立例
  • いろんな種類をバランスよく 食物繊維をとりやすい食品
  • 便通の改善を助ける こんな食品もオススメ!  ほか

第3章 便秘を解消するアイデア料理

  • 便秘解消に役立つ!作りおきおかず
  • いつもの料理に食物繊維を 定番主菜にアイデアプラス!
  • 食物繊維を手軽にプラス!さっと作れる小さなおかず ほか