書籍

うつ病の毎日ごはん

うつ病の毎日ごはん

■病態・栄養療法解説/功刀浩 栄養指導・献立/今泉博文
■978-4-7895-1876-5
■B5判変型 182mm×235mm 104ページ
■定価:1300円+税
■発行年月:2014年4月

商品説明

意外、と思われるかもしれませんが、うつ病の治療のカギは食生活にあります。
最新の研究では、食習慣の見直しと、とるべき食品・避けたほうがいい食品をしっかり知ることが、脳によい影響を与え、症状の改善につながることがわかってきました。

目次

第1章 うつ病治療の基礎知識

  • 病気のことを知ろう1 「うつ病」ってなに?
  • 病気のことを知ろう2 食事で「うつ」は治るのか? ほか

第2章 食べてリズムをととのえる1週間献立

  • 朝ごはん
  • 昼ごはん ほか

第3章 食欲がない・作るのが面倒なとき…

  • お手軽ドリンク
  • 缶詰で ほか

第4章 うつ病の症状を改善するおかず集

  • 魚のおかず
  • 肉のおかず ほか

コラム

  • 知っておくと安心 外食・中食メニュー選びのヒント
  • うつ病患者さんのための栄養指導
  • 病気を正しく理解する うつ病治療のQ&A