うつ病の毎日ごはん
■病態・栄養療法解説／功刀浩 栄養指導・献立／今泉博文
■978-4-7895-1876-5
■B5判変型 182mm×235mm 104ページ
■定価：1,430円（本体1,300円＋税）
■発行年月：2014年4月
商品説明
意外、と思われるかもしれませんが、うつ病の治療のカギは食生活にあります。
最新の研究では、食習慣の見直しと、とるべき食品・避けたほうがいい食品をしっかり知ることが、脳によい影響を与え、症状の改善につながることがわかってきました。
目次
第1章 うつ病治療の基礎知識
- 病気のことを知ろう1 「うつ病」ってなに?
- 病気のことを知ろう2 食事で「うつ」は治るのか? ほか
第2章 食べてリズムをととのえる1週間献立
- 朝ごはん
- 昼ごはん ほか
第3章 食欲がない・作るのが面倒なとき…
- お手軽ドリンク
- 缶詰で ほか
第4章 うつ病の症状を改善するおかず集
- 魚のおかず
- 肉のおかず ほか
コラム
- 知っておくと安心 外食・中食メニュー選びのヒント
- うつ病患者さんのための栄養指導
- 病気を正しく理解する うつ病治療のQ&A
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