書籍
おいしく食べよう一笑涯！ 笑えるおくちの筋トレ
生涯現役！引き算レシピ
八訂 食品成分表 ２０２５ 栄養計算ソフト・電子版付
もっと人生は愉快になる 栄養学の母・香川綾 98歳のメッセージを読む
栄養学レビュー 第33巻第1号（通巻第126号）
究極のあんこを炊く 職人技と調理科学の融合
92歳、栄養学者。ただの長生きではありません！生涯現役のための健康長寿生活
栄養士・管理栄養士ってこんな仕事しています
大さじ小さじで味を決める 救世主レシピ
栄養学レビュー 第32巻第4号（通巻第125号）
おいしさの９割はこれで決まる！
食の安全の落とし穴
食べもの重量早わかり
栄養学レビュー 第32巻第3号（通巻第124号）
家庭料理検定 模擬問題集
栄養学レビュー 第32巻第2号（通巻第123号）
八訂 食品成分表 ２０２４ 栄養計算ソフト・電子版付
和食と日本酒（和食文化ブックレット. ユネスコ無形文化遺産に登録された和食１０）
