お知らせ

『栄養と料理』2023年1月号 別冊付録の内容に誤りがありました

お詫びと訂正

『栄養と料理』2023年1月号 別冊付録「栄養と料理のおせち料理」24ページの内容に誤りがありました。下記のとおり訂正いたします。関係者の皆様、また既にレシピをお試しになられた方には深くお詫び申し上げます。

お煮しめ

材料「ａ」

【誤】塩・砂糖　各小さじ２

【正】酒・砂糖　各小さじ２