お詫びと訂正『いつものおかずで塩分一日６g献立』

お詫びと訂正

『いつものおかずで塩分一日６g献立』1刷の、p76「マカロニグラタン」の作り方に誤りがありました。
訂正してお詫び申し上げます。

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【誤】材料

a 熱湯 …１カップ

固形ブイヨン…1/5個

【正】材料

a 熱湯 …1/2～１カップ

固形ブイヨン…1/5個

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【誤】作り方３　３行目後半以降

粉っぽさがな

くなるまでいためる。aを少しずつ注いで

なめらかにのばし、塩とこしょうで調味す

る。ロリエを加え、混ぜながらさらに５分

煮る。

【正】作り方３　３行目後半以降

粉っぽさがな

くなるまでいためる。牛乳を少しずつ注

いでなめらかにのばし、aを加えて塩とこ

しょうで調味する。ロリエを加え、混ぜな

がらさらに５分煮る。

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なお、２刷では修正しております。