2025年2月20日開催『食事摂取基準の改訂と食物繊維の機能性について学ぶ』セミナー
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『食事摂取基準の改訂と食物繊維の機能性について学ぶ』セミナー 会場申込み、オンライ申込みともに定員になったため、申し込みを止めさせていただいております。何卒ご容赦願います。
管理栄養士、栄養士の方々、食の仕事に従事されている方、学生の方などを対象に
食物繊維の機能性に関して学び、今後の活動に有用な新情報を得ていただくこと
を目的に開催いたします。今回は、メディアでも活躍されている料理家の牧野直子先生に
食物繊維がとれる献立を、映像とともにご紹介いただきます。
皆様のご参加、心よりお待ちしております。
・開催日時①2025年2月20日（木）18：30～20：30
・会場名 女子栄養大学駒込キャンパス（東京都豊島区駒込3-24-3-５F） 地下鉄：JR山手線／地下鉄南北線 〈駒込駅〉徒歩5分
・会場定員100名
・オンライン参加定員 500名
・応募締切 2025年2月14日（金）
《講演スケジュール》
共 催：女子栄養大学出版部／株式会社日清製粉グループ本社
講 演：「日本人の食事摂取基準と食物繊維」（仮題）
講師：女子栄養大学教授 上西 一弘先生
講 演：「食物繊維の機能性について」（仮題）
講師：女子栄養大学副学長 香川 靖雄先生
料理紹介：「食物繊維がとれる献立」（仮題）
講師：スタジオ食(くう)主宰 牧野 直子先生
質疑応答：ご質問があればお気軽にお寄せください。
質疑応答 各講演後に質疑応答を実施します。
質問は、時間とシステムの都合上、来場された方が中心になります。
事前質問はお受けさせていただきます。時間の関係で全てのご質問にお答えしかねますことをご了承ください。
《会場参加》の方には後日参加証をメールもしくはハガキにてお送りいたします。また、会場参加の方には講演レジュメ資料・日清製粉グループ商品のお土産を参加者全員にお渡しいたします。 会場定員になり次第に締め切りとなりますのでお早目にお申込みください。
《オンライン参加》の方 今回オンライン会議システムツールであるZOOM（ズーム）を使用します。そのため、PCやスマートフォンへ、予めZOOMのダウンロードをお願いします。ダウンロード方法に関しては下記をご参照ください。
【お問い合わせ】 女子栄養大学出版部内（食物繊維セミナー開催運営担当） 170-8481東京都豊島区駒込3-24-3 TEL 03-3918-5472 FAX 03-3918-5591 e-mail：ishiyama@eiyo.ac.jp 担当：石山
主催・運営: 女子栄養大学出版部
Zoomダウンロードの方法
本イベントではオンライン会議システムZoom（ズーム）を使用します。
事前に下記をご確認いただき、準備をお願いいたします。
インターネット環境
オンラインでの視聴は大量のデータ（パケット）通信が行われるため、Wi-Fi環境でのご参加を推奨します。
※通信環境や使用端末のスペックにより、通信速度の低下や回線が切断される場合があります。あらかじめご了承ください。
Zoomアプリのダウンロード
- パソコン
Zoomのサイトから「ミーティング用Zoomクライアント」をダウンロードのうえインストールしてください。
パソコンの場合は、アプリをインストールしなくてもご参加いただけますが、一部の機能が制限されますので、アプリのインストールをおすすめします。 - iphone／iPad
App Storeからアプリをダウンロードしてください。
- Android
Google Play ストア でアプリをダウンロードしてください。
詳しいダウンロード方法（図解）はこちら
アプリをインストール後、Zoomのテスト接続サイト（https://zoom.us/test）にアクセスし、接続テストを行なってください。
Zoomでの参加方法
Zoomでの参加方法は下記マニュアルをご覧ください。
※録画・撮影・録音することは固く禁止いたします。また、視聴用URLを第三者に提供することはお控えください。