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『七訂 食品成分表2020』正誤表のご案内およびお詫びと訂正

お詫びと訂正

●『七訂 食品成分表2020』の内容について、2月28日に文部科学省科学技術・学術
政策局政策課資源室から正誤表が更新されました。
https://www.mext.go.jp/content/20200228-mxt_kagsei-000003124_1.pdf
これにもとづき、『七訂食品成分表』の正誤表を下記のようにお知らせいたします。
こちらに記載のない項目については、文部科学省の正誤表を反映した内容となってお
ります。

『七訂 食品成分表2020』正誤表(Excel)

●『七訂 食品成分表2020』の本表編「2019年における日本食品標準成分表2015年版
(七訂)のデータ更新(報告)について」口絵11㌻に誤りがありましたのでお詫び申し
上げます。下記の通り修正いたします。
①上から2行目
【誤】これまでの15%の値は、Mサイズであったことと
【正】上記部分を削除(これまでもLサイズであった)
②右上図
【誤】殻と付着卵液7g
【正】殻7g