『栄養と料理』2023年2月号 《催し物カレンダー》 掲載イベント詳細
イベント・セミナー
産業栄養指導者会 2022年度第2回健康フォーラム関東
～働く人の健康づくりに食と栄養を通して推進するための研鑽の機会に～
◎日時 2023年1月28日（土）13:00～16:30（12:15～受付）
◎会場 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校
地下鉄半蔵門線・東急田園都市線 池尻大橋駅東口から徒歩7分
◎主催 産業栄養指導者会
◎共催 学校法人食糧学院 東京栄養食糧専門学校
◎後援 中央労働災害防止協会
◎内容
13:00～13:10 開会の挨拶 産業栄養指導者会 会長 渡邊智子
13:10～14:40 講義１ 心とからだの健康バランス
～支える側と支えられる側の観点から～
講師 岩渕紋子 東京栄養食糧専門学校 カウンセラー
14:40～14:50 休憩
14:50～16:20 講義２ 栄養士・管理栄養士に伝えたい免疫学
講師 石川文雄 前つくば国際大学医療保健学部臨床検査学科 教授
16:20～16:30 閉会の挨拶 産業栄養指導者会 副会長 今井幸子
◎定員 40名
◎申し込み
氏名、年齢、性別、住所、電話番号、勤務先、資格（産業栄養指導者会、THP指導者会、日本栄養士会等の会員の方は会員番号）を明記のうえ、メールまたはFAXにて下記事務局へ。
＊2023年1月23日（月）締切
◎参加費
産業栄養指導者会会員及びTHP指導者会員 2,500円
日本栄養士会会員及び非会員 3,000円
学生 500円
◎申し込み・問い合わせ
産業栄養指導者会事務局
〒154-8544 東京都世田谷区池尻2-23-11 学校法人食糧学院東京栄養食糧専門学校
☎03-3424-9113（事務局／金澤宛） FAX03-3424-9167
E-mail sangyou-e2022@outlook.jp
ウェブサイト https://www.kenko-saneikai.com/info.html
会場とオンラインで開催予定
第29回「アレルギー週間」市民公開講座
日本アレルギー協会は、石坂公成先生がIgE抗体を発見し、米国のアレルギー学会で発表された2月20日を「アレルギーの日」と制定。毎年その前後1週間（２月17日～23日）を「アレルギー週間」として、様々な活動を行っています。関西地区では２府４県で、アレルギー克服に役立つ講座を開催します。
◎開催地と日程、内容
【和歌山市】
2023年2月11日（土）14:00～15:45
WEB開催
” アトピー性皮膚炎・気管支喘息でお悩みの方へ ”
・和歌山県のアレルギー疾患対策について
・こどものアトピー性皮膚炎
～目指せ！スキンケアとかゆみ対策でお肌ツルツル大作戦～
・もっと知りたい！気管支喘息！
【大阪市】
2023年2月18日（土）14:00～16:10
会場＆WEB同時開催
AP大阪淀屋橋4階 南Bルーム
” アレルギー疾患で困らないための基礎知識 ”
・大阪府のアレルギー疾患対策について
・子どものアレルギー
良くなるアレルギー疾患 食物アレルギー、アトピー性皮膚炎を中心に～
・大人のアレルギー
良くなるアレルギー疾患 喘息を中心に
・アレルギー疾患に有効な家庭内の環境改善方法
【神戸市】
2023年2月19日（日）14:00～16:00
会場＆WEB同時開催
兵庫県民会館パルテホール
” アレルギーについて考えよう ”
・兵庫県のアレルギー疾患対策について
・鼻炎・花粉症と風邪、ついでにコロナも
・食物アレルギーの基礎知識と食物アレルギーの子どもに必要なこと
・しつもん（Q＆A）コーナー
【奈良市】
2023年2月23日（木・祝）14:00～16:10
会場＆WEB同時開催
奈良県文化会館 小ホール
” アレルギーに打ち克つ ”
・一緒に学ぼう、こどもの喘息
・進展しているアトピー性皮膚炎治療
・アレルギー疾患に有効な家庭内の環境改善方法
・いただいたご質問にお答えします
【京都市】
2023年2月25日（土）15:00～16:35
WEB開催
” アレルギーについてもっと知ろう ”
・進化したアトピー性皮膚炎治療
・小児アレルギー治療の進歩
・お薬を飲まない花粉症治療
・アレルギー疾患に有効な家庭内の環境改善方法
【大津市】
2023年2月26日（日）13:30～15:40
WEB開催
” 時代とともに変化するアレルギー診療の現状と未来 ”
・アレルギー性鼻炎診療の現状と未来
・アトピー性皮膚炎診療の現状と未来
・食物アレルギー診療の現状と未来
＊居住地に関わらずどの会場へも無料でご参加、ご視聴できます。
◎お問い合わせ・申し込み
（公財） 日本アレルギー協会 関西支部
アレルギー週間市民公開講座運営事務局
〒567-0047 大阪府茨木市美穂ヶ丘3-6 山本ビル302号
☎072-620-7474
E-mail allergy-week@allergie-kansai.jp
URL http://allergie-kansai.jp/
ベターホームのお料理教室 2023年２月開催（全国）
①ザッハトルテに挑戦！
オーストリアの伝統的なチョコレートケーキ、「ザッハトルテ」のレッスンを開催。濃厚なチョコレートケーキは、仕上げにガナッシュを流し、ツヤのある仕上がりに。
②手作りみそを仕込む会
冬は気温が低く、発酵がゆっくり進むので、みそ作りによい季節。1人2kgのみそを仕込んで持ち帰り、4～6か月間熟成させて夏ごろ完成。
◎会場
開催会場は、首都圏・京阪神・札幌・仙台・名古屋を予定。
会費等、詳細はベターホームのウェブサイトでご確認ください。
◎申込方法・お問い合わせ
ベターホームのウェブサイトまたは電話にて受付。
TEL：03-3407-0471
URL：https://www.betterhome.jp/school/oneday/
情報募集
このコーナーに情報をお寄せください。掲載は無料です。
必要事項を記載のうえ、下記まで。
「催し物カレンダー」係
FAX 03-3918-3932 メール kzashi@eiyo.ac.jp
※2023年４月号（３月９日発売）の締め切りは１月20日です。
参加を希望される方へ
※掲載の催し物に関しては、編集部がその内容を保証・推奨するものではありません。
※イベントの中止や延期、内容変更などの最新情報は、各イベントのウェブサイト等をご確認ください。