【参加者募集】健康診断で気になった数値、どう改善する？ ―内科医・管理栄養士・料理家に聞く食事の話ー

【トークイベント開催のご案内】
健康診断で気になった数値、どう改善する？
―内科医・管理栄養士・料理家に聞く食事の話―　

健康診断で「血圧が高い」「コレステロールが高い」「血糖値に注意」と言われたものの、何から始めればよいかわからない――そんな経験はありませんか。
本イベントでは、6月に発売した新刊『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』の著者である内科医の廣田尚紀さん、管理栄養士の榛葉有希さんに加え、『おいしい減塩 汁とめん』『かんたん！減塩めし』『うまい！減塩めし』などが好評の料理家の本田よう一さんをお招きし、健康診断の結果との向き合い方や、毎日の食事で実践できる工夫についてお話しいただきます。
健康が気になる方、食生活を見直したい方、毎日の料理を無理なく続けたい方におすすめのイベントです。
開催概要
◎日時
2026年8月27日（木）（開場18：00）18:30～20:00（予定）
◎会場
日本栄養大学駒込キャンパス　センター講義室（正門前のレンガ色の棟になります）　　　　　　　　　　　　（JR山手線駒込駅北口・地下鉄南北線駒込駅徒歩５分／東京都豊島区駒込3-24-3）
定員　80名（先着順）
参加費　無料／お土産付き

◎当日のプログラム（予定）
第1部　健康診断の結果をどう読むか？（20分）
血圧、血糖値、コレステロール、中性脂肪など、健康診断で気になる数値の見方を内科医の視点から解説します。
《登壇者》廣田尚紀（ひろた・なおき）氏
広田内科クリニック副院長・産業医
『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』著者

第2部　食事はどこから変えればよいか？（20分）
無理なく続けられる食事改善のポイントや、よくある誤解について、管理栄養士の視点からお話しします。
《登壇者》榛葉有希（しんば・ゆうき）氏
管理栄養士・静岡県立大学助教
『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』著者

第3部　減塩はなぜ続かない？　おいしく続けるコツ（20分）
減塩でも満足感のある味に仕上げる工夫や、家庭で実践しやすい調理のポイントをご紹介します。
《登壇者》・本田よう一（ほんだ・よういち）氏
料理家
『おいしい減塩 汁とめん』『かんたん！減塩めし』『うまい！減塩めし』著者

クロストーク・質疑応答（20分）
健康診断、食事改善、減塩について、登壇者3名が実践的な視点から語ります。来場者からの質問にもお答えします。

申し込みは以下をクリックしていただくか二次元コードよりお申し込みください

申し込み
＊当日は書籍の販売も行います。
『内科医と管理栄養士が健康診断で伝えたかった食事の話』／『おいしい減塩 汁とめん』／『かんたん！減塩めし』／『うまい！減塩めし』／『佐々木敏の栄養データはこう読む！第２版』ほか

◎申し込み締め切り
8月24日（月）17時／定員に達し次第締め切ります。
 ◎問い合わせ先
日本栄養大学出版部
受付時間：平日9時～17時
ＴＥＬ：03‐3918‐5472
メール　kkokoku@eiyo.ac.jp

◎主催
日本栄養大学出版部