栄養学レビュー　第32巻第2号（通巻第123号）

商品説明

　栄養学の視点で医学、健康栄養政策まで世界の最新研究を紹介

『栄養学レビュー』は、米国のILSI(International Life Sciences Institute）が年12回発行する『Nutrition Reviews』誌を３～４回分ずつ1冊にまとめ年計4冊の季刊誌として発行する日本語版です。毎号7本前後の論文を収載して、最新の栄養学の知見を学べます。

CONTENTS

鉄恒常性と免疫調整，関節症の関連

治療標的を持つ諸刃の剣：免疫調整における鉄とフェロトーシス

翻訳/上西一弘(女子栄養大学大学），原田若菜(女子栄養大学大学院）　　　監修/香川靖雄

ビタミンＤ3補給が骨密度に及ぼす影響：統計的レビューおよびメタ解析

翻訳／田中　清（静岡県立総合病院），桒原晶子（大阪公立大学）　　　　監修／宮澤陽夫

ヒト母乳の機能性成分とそれらが乳児の腸内細菌叢を調整する可能性、母子の特性と母乳保育の交絡因子および将来的な肥満リスクへの影響に関するナラティブレビュー

翻訳／柴崎琢哉（森永乳業）　　　監修／桑田　有

月経周期における食事エネルギー摂取：ナラティブレビュー

翻訳／中西由希子　　　監修／板倉弘重

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