かわいい！カラフルお弁当
■美才治真澄／著
■978-4-7895-4745-1
■B5判 182mm×257mm 128ページ
■定価：1,320円（本体1,200円＋税）
■発行年月：2014年9月
商品説明
5色のおかずでかわいい！おいしい！栄養バランス満点！
色ごとのおかずカタログ全315品で組み合わせ自在のお弁当を楽しめます。「明日これ作ろう！」が見つかるお弁当レシピ集
目次
◆カラフルお弁当の基本
◆ちょっぴり栄養のことも…
◆５色のカラフルなおかずのこと
◆お弁当をじょうずに美しく詰めるためのメソッド
◆カラフルお弁当
◆お外で楽しむお弁当ランチ
◆主菜
- 肉のおかず
- 魚のおかず
◆副菜
- 緑色のおかず
- 赤色のおかず
- 黄色のおかず
- 白色のおかず
- 茶色＆黒色のおかず
◆コラム
- 主食の選び方 ごはん／パン
- お弁当がいたまないようにするコツ
- あると便利なお弁当じょうずになる調理器具
- お弁当作りが楽しくなる小さな道具
- こんなものでも、かわいくて楽しいお弁当容器になります
- 電子レンジやトースターをじょうずに使って、効率よくお弁当を作りましょう
- 前の晩にお弁当セットを作っておくと、朝は準備いらず
- 世界各国の調味料で味つけのバリエーションを広げましょう
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