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子宮・卵巣がん手術後の100日レシピ

子宮・卵巣がん手術後の100日レシピ

■加藤友康/医療解説 桑原節子/栄養指導 岩﨑啓子/レシピ、料理作成
■978-4-7895-1433-0
■B5判 182mm×257mm 128ページ
■定価:本体1800円+税
■発行年月:2010年12月

商品説明

子宮・卵巣がんの手術を受けた人が、手術後に起こる体調の変化を知ったうえで少しでも不安をやわらげ、食事のとり方によって対処する方法をレシピとともに解説します。
さらに、自分の体をケアしながら家族にも喜ばれ、かつ短時間で作ることができる料理もあわせて紹介します。

目次

  1. 退院直後1
    • 自分自身の体をケアする
    • なにをどれだけ食べたらいいの?
    • 退院直後の献立
  2. 退院直後2
    • 自分の体をケアしながら家族の食事を考える
    • 食事作りの負担を軽くする8つのポイント
    • 30分で整える夕食献立
  3. 退院直後3
    • 手術後に起こりうるトラブルをケアする
    • 便秘・腹部膨満感があるとき
    • 下痢の症状があるとき
  4. 退院50日後から
    • 栄養バランスのよい食生活を身につける
  5. 退院後100日がたった区切りとして