栄養学レビュー 第29巻第4号（通巻第113号）
■ILSI Japan（特定非営利活動法人 国際生命科学研究機構）／発行
■978-4-7895-6102-0
■B5判 182mm×257mm 88ページ
■定価：2,310円（本体2,100円＋税）
■発行年月：2021年8月
商品説明
タンパク質摂取量と除脂肪体重
タンパク質摂取量と筋量増加の間の用量反応関係：
無作為化比較試験の系統的レビューとメタ解析
[巻頭論文]エネルギー制限のある場合またはない場合に乳製品の摂取が成人の体組成に及ぼす影響：
無作為化比較試験の系統的レビューおよびメタ解析の概説
[臨床栄養]カルノシンおよびヒスチジン含有ジペプチドは、脂質異常症を改善する
ー無作為化比較試験の系統的レビューおよびメタ解析ー
[巻頭論文]早期のAGEingと代謝異常：周産期のグリコトキシン曝露は
成人期メタボリックシンドロームの原因となるか？
[巻頭論文](-)ーエピカテキンのミトコンドリアに対する効果
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