改訂新版 高脂血症の人の朝昼夕献立カレンダー
■香川芳子／監修
■978-4-7895-1314-2
■B5判 182mm×257mm 160ページ
■定価：3,080円（本体2,800円＋税）
■発行年月：2003年4月
商品説明
高脂血症（脂質異常症）のおもな原因は食生活。
食生活を改善すると高脂血症がよくなり、すでに生じている動脈硬化が退縮することもあります。
四群点数法で栄養バランスをとりながら食べすぎを防ぎ、必要な脂肪酸を摂取し、塩分を控えた献立を紹介します。
目次
- どう食べればバランスがよくなるか1日の必要量を覚えましょう
- 高脂血症の人の食事改善ポイント10
- 高脂血症の人の四群別食品選び
- 「計る」習慣づくりが基本です
- 「おかずだけでおいしい」が健康味
- 献立表の見方
- 家族みんなで健康食卓
- 「お酒飲み型」の高脂血症対策
- 「間食過食型」の高脂血症対策
- 献立に登場するドレッシング・たれをマスター
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