書籍

かわいい!カラフルお弁当

かわいい!カラフルお弁当

■美才治真澄/著
■978-4-7895-4745-1
■B5判 182mm×257mm 128ページ
■定価:1200円+税
■発行年月:2014年9月

商品説明

5色のおかずでかわいい!おいしい!栄養バランス満点!
色ごとのおかずカタログ全315品で組み合わせ自在のお弁当を楽しめます。「明日これ作ろう!」が見つかるお弁当レシピ集

目次


◆カラフルお弁当の基本
◆ちょっぴり栄養のことも…
◆5色のカラフルなおかずのこと
◆お弁当をじょうずに美しく詰めるためのメソッド
◆カラフルお弁当
◆お外で楽しむお弁当ランチ
◆主菜

  • 肉のおかず
  • 魚のおかず

◆副菜

  • 緑色のおかず
  • 赤色のおかず
  • 黄色のおかず
  • 白色のおかず
  • 茶色&黒色のおかず

◆コラム

  • 主食の選び方 ごはん/パン
  • お弁当がいたまないようにするコツ
  • あると便利なお弁当じょうずになる調理器具
  • お弁当作りが楽しくなる小さな道具
  • こんなものでも、かわいくて楽しいお弁当容器になります
  • 電子レンジやトースターをじょうずに使って、効率よくお弁当を作りましょう
  • 前の晩にお弁当セットを作っておくと、朝は準備いらず
  • 世界各国の調味料で味つけのバリエーションを広げましょう