書籍

時短かんたんダイエット

時短かんたんダイエット

■牛尾理恵/著
■978-4-7895-1913-7
■A5判 148mm×210mm 120ページ
■定価:1300円+税
■発行年月:2020年9月

商品説明

コロナで太ったと嘆いているあなたにも。
低脂肪&栄養しっかり!やせる簡単レシピ集です。

特色

  • 8か月で10kgやせ、今も体重を維持&体脂肪を半減させた、料理家、牛尾理恵さんのダイエット料理ノウハウとダイエット成功の秘訣を Q&A コラム で収録。
  • 時短でカンタンにできる料理ビギナー向けのレシピばかり!
    →調理の手順が一目でわかるアイコンつきです。
  • カロリーは減らしても、栄養はしっかりとれる!
    →日本人に不足しがちな栄養素 カルシウム 食物繊維 がしっかりとれるレシピにマークを付けました!
  • 各レシピに「ダイエット栄養学」=「栄養しっかりとりつつダイエット」するためのうんちくつき!

料理の構成

PART1 がんばらない! 主菜&副菜300kcal前後の組み合わせ

ごはん1杯と組み合わせれば500kcal台の献立に! 10パターン

PART2 気持ちが楽になる作りおきおかず

まとめて作ればあとが楽!
その日の気分でアレンジも楽しめる8品と、そのまま楽しめる6品をご紹介。

PART3 満足度高し! 肉・魚介のおかず

ダイエット中でも満足できるようにボリューム感や食べごたえをくふうしたおかず14品。

PART4 バリエを増やそう! 野菜のおかず

手軽に作れて、低カロリーかつビタミン、ミネラルが補給できる20品。

PART5 ボリューム満点 ヘルシースープ

忙しいときは、これにごはんやパンを組み合わせるだけでもOK。
たんぱく質素材と野菜がしっかり入ったスープ7品。

PART6 スタイルいろいろ! 栄養充実500kcal前後の献立

1人で食べるお昼ごはん、スピード重視の夕ごはんなど7献立。