小・中学生のスポーツ栄養ガイド

■財団法人日本体育協会・樋口満／監修
■978-4-7895-5131-1
■B5判 182mm×257mm　120ページ
■定価：2,530円（本体2,300円＋税）
■発行年月：2010年3月

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商品説明

スポーツをする子どもに、体育や食育を指導されるかた向けの「スポーツ栄養」の解説書です。

本書は、子どもの食育（食事指導）と体育（スポーツ指導）を結びつけた「スポーツ食育プログラム」の調査研究の成果をもとにしています。
学校の栄養士や体育の先生をはじめ、保護者の皆さんにもすぐに役立つ、献立の基本、朝食の重要性、栄養バランスのとり方、試合のときの食事などについて、Q&A形式でわかりやすく紹介しています。

教育現場や家庭でも便利なDVD付きです。